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科区严查豆制品作坊未发现生产豆腐使用违禁添加剂

 为进一步整顿和规范豆制品作坊生产,确保人民群众吃上放心的豆制品。近日,澳门葡京赌场市质量技术监督局科尔沁分局对辖区内3家豆制品作坊进行质量安全专项检查。

检查中,澳门葡京赌场市质监局科尔沁区分局重点检查了豆制品作坊特种设备、食品添加剂的使用情况和加工场所的卫生状况。在特种设备使用方面,通过前阶段地毯式清查,目前再没有发现豆腐作坊违规使用“土锅炉”的现象。为防止“土锅炉”的死灰复燃,科区质监局切实加强与当地政府的沟通联系,实行动态监管,发现一台及时查处、销毁一台,防止“土锅炉”安全事故的发生。

在食品添加剂使用方面,过去滥用工业石膏加工豆腐的现象得到了有效整治,未发现在豆腐生产中使用有毒有害食品添加剂。

此次检查发现2家存在生产环境和生产设备较差,地面积水,原料和成品乱摆放,防虫措施不足等问题。对不合格企业,质监局已依照《中华人民共和国食品安全法》依法处理,现已结案。(记者 张铁牛)

[责任编辑:胡浩]