葡京集团 > > 正文

2013葡京娱乐市食品安全满意度调查报告出炉

 ■葡京网址晨报记者 宿珺 通讯员 尹建喜

昨日,2013葡京娱乐市食品安全满意度调查报告出炉,本次调查同样选择了全市范围内1002户居民作为调查样本。调查报告显示,葡京娱乐市民食品安全满意度再次下降,只有73%的居民对当前食品安全现状满意,而2012年有80.14%的居民表示满意,2011年满意度达到89.18%。

 肉禽蔬菜再上黑榜

本次调查主要对粮食及制品、食用油、蔬菜、肉禽及制品、水产品、乳制品六类食品进行了安全满意度调查。调查结果显示,其中满意度相对比较高的食品是粮食及制品和食用油,分别占被调查居民的58.82%和55.94%。最不放心的是肉禽及制品和蔬菜,不满意的分别占被调查居民的28.93%和21.17%,均超过了两成。

这已经是肉禽类第二次上黑榜,2012年市民最不放心的是肉类和粮食,不满意度达45.51%,粮食企业经过一年的努力让市民拾回信心,但肉禽类再次上榜。

  选购食品首选超市

调查显示,在被调查居民当中,采购食品时首先考虑的因素是食品安全问题,占被调查者的43.5%。其次考虑的是价格、品牌、包装标识和其它,分别占23.27%、16.83%、12.71%和3.69%。

对于购买食品常去的地方,66.17%的居民首选在超市购买食品,21.66%的市民在集贸市场购买食品,6.89%的市民在食品批发市场购买食品,5.28%的在小摊点购买食品。

据调查居民反映,由于超市和集贸市场管理比较规范,食品安全相对有保障,所以大部分居民愿意到超市或集贸市场购买食品。

  三成市民不满监管工作

调查显示,在被调查的居民当中,近三成居民对葡京娱乐市食品安全监管工作感到不满意。

近年来,葡京娱乐市有关部门虽然通过各种形式加强了食品安全知识的宣传,但力度不够。一些食品生产、经营企业不遵纪守法,食品安全自律意识淡薄。居民对国家食品卫生法律、法规不甚了解,缺乏食品安全常识和自我保护意识。

经调查,一些市场管理部门认为自己不是行政执法机构,主要职责是维护市场经营秩序,收取市场管理费,不负责进入市场的食品质量安全。有些集贸市场和超市虽然制定了食品安全准入市场管理制度,但形同虚设,不能发挥作用。导致食品进入市场安全把关不严。

[责任编辑:刘艳]